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Description

27 Avril 2017

En Suisse, la culture apicole est très dynamique. Toutefois, le rendement par ruche est parmi les plus faibles au monde et ne satisfait que le tiers de la demande de la population. L’importation s’impose, souvent de pays du Sud. Quelle que soit son origine, le miel se doit d’être produit et commercialisé dans des conditions équitables. Cependant, en 2015, seuls les 9% des ventes de miel importé en Suisse étaient issues du commerce équitable.

C’est pourquoi les Magasins du Monde, association Suisse, lancent la campagne « Le miel, on en connaît un rayon ! ». Cette campagne est menée en partenariat avec Miel Maya Honing. C’est dans ce cadre que notre directeur, Benoît Olivier accompagnera deux représentants de la coopérative guatémaltèque COPIASURO en Suisse durant le mois de mai. Le but de cette visite sera la rencontre entre apiculteurs du Nord et du Sud et l’échange sur leurs pratiques et réalités. Ces représentants du Guatemala viendront ensuite à la rencontre d’apiculteurs belges.

Plus d’infos sur la campagne des Magasins du Monde sur leur site web.