Mayazines

Ce livre, explore les liens entre le miel et la civilisation maya, mettant en lumière son importance avant la conquête espagnole. Les Mayas considéraient les abeilles comme des animaux sacrés, confiés par le dieu Ah-Muzenkab. Le miel était utilisé pour la nourriture, les boissons rituelles, et les offrandes. Le livre met en lumière la connexion singulière entre les Mayas et les abeilles mélipones, qui se distinguent des abeilles européennes par leur absence de dard. Il évoque également l'importance économique du miel dès la colonie espagnole et la transition vers l'apiculture moderne avec l'introduction des abeilles européennes. Le miel est perçu comme un trésor dans la ruche, où les abeilles le transforment du nectar aux propriétés multiples, influencées par la flore environnante. Ce livre explore en profondeur le monde fascinant du miel, ses diverses utilisations, et les liens spirituels et culturels qui l'entourent.

Cet ouvrage collectif a été coordonné par Benoît Olivier.D